云吞,作为中国传统美食的瑰宝之一，以其鲜美的汤汁和滑嫩的肉馅赢得了广大食客的喜爱，云吞在各地有着各异的称呼，这一现象生动地展现了我国饮食文化的丰富多彩和地域特色，云吞究竟在哪些地方有着不同的叫法呢？
广东：云吞 广东地区的云吞以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称，人们常常将云吞与猪骨、鸡肉等熬制的高汤搭配，使得云吞更加美味可口，云吞家族中还有虾饺、烧卖等变种，它们同样深受喜爱。
四川：抄手 在四川地区，云吞被称为“抄手”，抄手与云吞在制作上略有差异，抄手的皮较厚，馅料多为猪肉、牛肉或鸡肉，调料以红油、花椒、豆瓣酱等为主，呈现出麻辣鲜香的风味，让人回味无穷。
福建：扁食 福建地区的云吞则被称为“扁食”，福建扁食的皮薄馅大，馅料多以猪肉、虾仁等为主，汤汁清淡，福建扁食的口感滑嫩，汤汁鲜美，是福建人钟爱的传统美食。
上海：小笼包 虽然小笼包与云吞在制作上有所区别，但在上海地区，人们习惯将小笼包称为“小云吞”，小笼包以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名，是上海人早餐的常见食品。
浙江：馄饨 在浙江地区，云吞被称为“馄饨”，浙江馄饨的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，馅料多为猪肉、虾仁等，浙江馄饨的特点是口感滑嫩，汤汁浓郁，是浙江人喜爱的传统美食。
云吞在我国各地有着不同的叫法,这反映了我国饮食文化的丰富多样性和地域特色，无论是广东的云吞、四川的抄手，还是福建的扁食，都让人回味无穷，在品尝这些美食的同时，我们也能深切感受到我国各地独特的风情和文化底蕴。