面包发酵

烘焙,作为一门融合了艺术与科学的技艺，在各式各样的烘焙原料中，酵母无疑扮演着至关重要的角色，它不仅赋予了面团膨胀的魔力，让面包、蛋糕等烘焙食品呈现出松软的口感，更是美味与美味的源泉，一斤面粉究竟需要搭配多少酵母，才能达到最佳发酵效果呢？本文...